金丝枣糕的做法配方大全,教你做出绵柔香甜的糕点

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枣糕是北京几代人常见的一种点心,几乎每个糕点柜台都有。前段时间给大家分享过我曾在现场学习来的北京五道口枣糕王的做法配方, 近日又得到一份所谓金丝枣糕的做法。

枣糕顾名思义最主要的成分就是红枣了,其不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。”现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

两个不同枣糕的配方,至于哪个更胜一筹,自然是仁者见仁。有需要的用户可自行下载(附非高清视频),无论是自己开店还是在家制作都可以哦。

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