300道让人念念不忘的家常美味做菜菜谱

如果你是女生,会烧菜做饭几乎是必备技能,俗话说:想要抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃。

如果你是男生,会烧菜做饭会更受女生的喜欢,毕竟除了会赚钱还会做菜的男生魅力更高,能快速脱单。

今天给大家分享这份淘来的菜谱,内含300道家常菜的做法,凉拌、小炒、煲汤一应俱全,非常全面。再也不用为吃腻了外卖发愁,还能省钱。当你学会做出满满一桌的美味菜肴,相信一定会收获满满的成就感。

本味家常菜菜谱:

这份资源一共有6章的内容。可以让你从烹饪术语、刀工、食材搭配这些基础知识学起,非常适合零基础。后面的每章内容则是做菜的详细教程,图文并茂。

300道家常菜菜谱
  • 从零开始学下厨
  • 念念不忘的经典凉拌
  • 百吃不厌的美味热炒
  • 滋养全家的营养煲汤
  • 超人妈妈给孩子的营养早餐
  • 私人定制尊贵套餐

每个行业都有对应的专业术语,学习厨艺之前,掌握一些烹饪术语,可以让你变得专业。比如什么是文火?什么叫断生?什么叫上汽?等等,以后在跟长辈、好友交流就会游刃有余。

烹饪术语讲解

做菜前我们需要先处理食材,菜谱还会教给大家一些简单的刀工。有时我们看到短视频里那些高超的刀工,也都是从最基本的刀工熟能生巧的。

食材刀工讲解

平时吃的食物都有哪些营养?怎么搭配食材才能达到食疗的功效?这份菜谱同样会针对常见的食材一一剖析,再也不用担心搭配错食物适得其反,甚至出现腹泻、中毒等情况了。

食材搭配说明

学习完这些基本知识后,接下来就到了正式实操的环节。无论是凉菜、热菜还是煲汤,菜谱内都配有专门的图片和文字教程。调料的比例,做法的步骤都非常的详细,真是“手把手”教你做菜了,再也不用担心学不会。

做菜步骤讲解

说了这么多,相信大家对这份菜谱的内容有了一定了解了。总而言之,无论你是新手还是想丰富自己的菜单,相信它都能给你带来帮助或灵感,有兴趣的话就赶紧利用起来试试吧。

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小吃配方

食谱会员解锁版,各种视频美食做法大全

2021-7-24 22:36:31

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2020-11-15 21:11:18

0 条回复 A文章作者 M管理员
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